しょうゆスイーツ
厳選した材料に当蔵の仁右衛門(醤油)を使用する事で、コクのある上質な美味しさに仕上げました。
醤油アイスクリーム（3種のフレーバーの醤油アイスクリーム）
醤油の上品な濃厚さと優しい味わいがご堪能いただけます。
【ぽん酢醤油アイスクリーム（上）：ぽん酢醤油の爽やかな酸味とコクが、バニラアイスに混ざり合う。甘味と酸味のバランスにこだわった、絶妙な味わいです。】：350円（税込）
【甘酒醤油アイスクリーム（中）：甘酒と醤油とバニラの「3つの味」が絶妙に混ざり合う。濃厚でコクのある味わいです。】：350円（税込）
【醤油アイスクリーム（下）：醤油とバニラの絶妙なコラボレーション。黒澤醤油店がこだわり抜いた、醤油スイーツの自信作です。】：350円（税込）
醤油ソフトクリーム
来場者だけが味わえる話題の醤油ソフトクリーム
【醤油ソフトクリーム：左】：300円（税込）
【甘酒醤油ソフト：右】：350円（税込）
醤油糀シフォンケーキ
醤油糀を贅沢に使った深い旨みのシフォンケーキです。
【1カット：230円（税込）】
アイガモ米麹の冷やし甘酒
農薬・化学肥料を一切使用しない合鴨栽培自然米コシヒカリを使用しています。そのまま飲めるストレート甘酒です。無添加・ノンアルコール・砂糖不使用。
【1本900ml：972円（税込）】
しょうゆプリン
当蔵の醤油「仁右衛門」を使用した「しょうゆプリン」。
上品な濃厚さと優しい味わいのプリンです。
【1個：324円（税込）】
＜いばらきデザインセレクション2011≪知事選定≫受賞＞